Estigues al dia de totes les novetats, promocions i activitats del celler.
Celler Noguerals ©2026 | Disseny + Programació Nimia Comunicación
Menu
DO Montsant
Varietats: garnatxa negra és la varietat que, predomina en aquest cupatge al, que l’acompanya un toc de macabeu i carinyena, aquest cupatge fa que el resultat sigui un vi fresc, molt aromàtic, elegant i un final de boca que invita a tornar a beure.
Grau Alcohòlic: 13,5% vol
Elaboració: vinificació tradicional; fermentació a temperatura controlada amb una lleugera maceració, a fi d’aconseguir un color i l’estructura desitjada. Seguidament, el vi passa a les botes on fa la fermentació malolàctica i es manté amb les lies, durant la criança, realitzant un lleuger batonage.
Criança: dotze mesos en botes de roure francès, americà de 225 L,300L,500L i 700 L arrodonint-se en botella.
Vinya: finca situada al terme municipal de Cornudella de Montsant, a la partida dels Noguerals a gairebé 700 metres d’altitud, sol argilo-calcari, amb pedra foguera (sílex) els ceps d’aquesta vinya són de Garnatxa Negre de més de cinquanta-cinc anys i de Macabeu de més de cinquanta anys.
Temperatura de servei: entre 16 °C i 18 °C.
Línia: Negre Criança.
Preu: 17,25€
Vista: Color cirera picota amb rivet granatós, capa alta i llàgrima fina.
Nas: Aromes de fruita vermella i negra, amb notes de torrefacció, vainilla, i balsàmics com el laurel i eucaliptus.
Boca: Carnós, amb bona acidesa, tanins polits i mineralitat, amb un final llarg i persistent
DO Montsant
Varietats: garnatxa negra és la varietat que, predomina en aquest cupatge al, que l’acompanya un toc de macabeu i carinyena, aquest cupatge fa que el resultat sigui un vi fresc, molt aromàtic, elegant i un final de boca que invita a tornar a beure.
Grau Alcohòlic: 13,5% vol
Elaboració: vinificació tradicional; fermentació a temperatura controlada amb una lleugera maceració, a fi d’aconseguir un color i l’estructura desitjada. Seguidament, el vi passa a les botes on fa la fermentació malolàctica i es manté amb les lies, durant la criança, realitzant un lleuger batonage.
Criança: dotze mesos en botes de roure francès, americà de 225 L,300L,500L i 700 L arrodonint-se en botella.
Vinya: finca situada al terme municipal de Cornudella de Montsant, a la partida dels Noguerals a gairebé 700 metres d’altitud, sol argilo-calcari, amb pedra foguera (sílex) els ceps d’aquesta vinya són de Garnatxa Negre de més de cinquanta-cinc anys i de Macabeu de més de cinquanta anys.
Temperatura de servei: entre 16 °C i 18 °C.
Línia: Negre Criança.
Preu: 17,25€
Vista: Color cirera picota amb rivet granatós, capa alta i llàgrima fina.
Nas: Aromes de fruita vermella i negra, amb notes de torrefacció, vainilla, i balsàmics com el laurel i eucaliptus.
Boca: Carnós, amb bona acidesa, tanins polits i mineralitat, amb un final llarg i persistent
Lleuger
Poderós
Suau
Tànic
Sec
Dolç
Feble
Àcid
Potencia en estado puro. Sobradas las referencias a esta bodega, a Ramon Alzamora y a Ramon enólogo que hacen de este vino una obra de arte. Solo puedo recomendar catarlos. Salud!
Estigues al dia de totes les novetats, promocions i activitats del celler.
