Estigues al dia de totes les novetats, promocions i activitats del celler.
Celler Noguerals ©2026 | Disseny + Programació Nimia Comunicación
Menu
DOQ Priorat
Varietats: Vi monovarietal 100% Garnatxa Negra. Producció molt limitada. S’elabora només els anys que els ceps vells de garnatxa negra del Mas de l’Abella expressen tot el seu esplendor.
Elaboració: Vinificació tradicional; fermentació a temperatura de 28 °C i posterior maceració durant 15 a 20 dies, a fi d’aconseguir un color i una estructura òptima. Seguidament, el vi passa a les bótes on fa la fermentació malolàctica i es manté el vi amb les lies, durant la criança.
Criança: quinze mesos en botes de roure francès.
Vinya: Finca situada al terme municipal de la Morera de Montsant, a la partida de Santes Gates, 400 metres d’altitud, sol de llicorella i argilo-calcari, els ceps d’aquesta vinya són de Garnatxa Negra, l’anomenem GARNATXA DE LA FONT per la petita font que hi ha a un raconet de la vinya.
L’agricultura que practiquem és tradicional amb orientació orgànica regenerativa.
Temperatura de servei: 15-16 °C.
Línia: Negre criança.
Vista: Color rubí intens.
Nas: Aromes de fruites negres madures i tocs especiats.
Boca: Estructurat, amb tanins elegants i acidesa equilibrada, final llarg
Ideal amb carns vermelles, formatges curats, estofats i plats especiats.
DOQ Priorat
Varietats: Vi monovarietal 100% Garnatxa Negra. Producció molt limitada. S’elabora només els anys que els ceps vells de garnatxa negra del Mas de l’Abella expressen tot el seu esplendor.
Elaboració: Vinificació tradicional; fermentació a temperatura de 28 °C i posterior maceració durant 15 a 20 dies, a fi d’aconseguir un color i una estructura òptima. Seguidament, el vi passa a les bótes on fa la fermentació malolàctica i es manté el vi amb les lies, durant la criança.
Criança: quinze mesos en botes de roure francès.
Vinya: Finca situada al terme municipal de la Morera de Montsant, a la partida de Santes Gates, 400 metres d’altitud, sol de llicorella i argilo-calcari, els ceps d’aquesta vinya són de Garnatxa Negra, l’anomenem GARNATXA DE LA FONT per la petita font que hi ha a un raconet de la vinya.
L’agricultura que practiquem és tradicional amb orientació orgànica regenerativa.
Temperatura de servei: 15-16 °C.
Línia: Negre criança.
Vista: Color rubí intens.
Nas: Aromes de fruites negres madures i tocs especiats.
Boca: Estructurat, amb tanins elegants i acidesa equilibrada, final llarg
Ideal amb carns vermelles, formatges curats, estofats i plats especiats.
Lleuger
Poderós
Suau
Tànic
Sec
Dolç
Feble
Àcid
Potencia en estado puro. Sobradas las referencias a esta bodega, a Ramon Alzamora y a Ramon enólogo que hacen de este vino una obra de arte. Solo puedo recomendar catarlos. Salud!
Estigues al dia de totes les novetats, promocions i activitats del celler.
